（現在作成中 近日公開！）
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・白身魚（しいら）のかぶら蒸し
・こんにゃくの土佐煮
・そば汁
・ご飯 |
・ミートローフ風
・ごぼうの和風サラダ
・大根のすまし汁
・ご飯 |
・ひらめのムニエル
・ごぼうのきんぴら
・コーンスープ
・ご飯 |
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エネルギー526kcal
たんぱく質22.0ｇ
塩分2.5ｇ |
エネルギー595kcal
たんぱく質17.8ｇ
塩分2.4ｇ |
エネルギー530kcal
たんぱく質19.3ｇ
塩分2.3ｇ |
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健康な土からつくった農作物には、人間の体に必要な栄養素が驚くほどたくさん含まれています。
現在病気の治療中の患者様が、バランスを立て直し、自然治癒力を取り戻すためには、良い食べ物を摂ることが必要不可欠です。
当院ではもう30年近く、自家農園を持ち、有機無農薬の農作物をつくり続けています。
病院食の野菜はすべて自家農園の農作物を使っています。
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![安全かつ地球にやさしい野菜づくり[SGEとEMを使った有機農法]](img/txt_benten.gif)
べんてん農場で使用する肥料は生ゴミをＥＭボカシで発酵させて作っています。
そのため土壌の生態系が豊かで病害虫に強い土になっており、農薬は必要ありません。
また、24種類の豊富なミネラルを含むＳＧＥウォーターを使用することで土壌エネルギーを更に高め、野菜本来の美味しさを引き出すことができるのです。
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当院では、入院中や外来の患者さんを食事の面からサポートするために栄養指導を行っています。
※日程につきましてはお問合せください。
[1] 体が温まる健康野菜ジュースの作り方
[2] 塩分控えめの食事（減塩食）のつくり方
[3] 肥満や糖尿病の方の食事（低カロリー食）のつくり方 |
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